Сертификат БИО

БИО сертификация – это процедура, с помощью которой подтверждают соответствие продукции стандартам органического (биологического) производства. Сертификат выдается независимыми органами сертификации и удостоверяет, что товар на 70% состоит из биологически натурального сырья, производится без использования:

• синтетических химических веществ;
• генно-модифицированных организмов (далее — ГМО);
• технологий, которые могут негативно влиять на окружающую среду, здоровье человека.

БИО/Bio сертификаты важны для потребителей, которые стремятся выбирать натуральные и экологически чистые продукты. Для производителей / поставщиков наличие этого документа повышает доверие к их продукту, открывает доступ к новым рынкам, улучшает репутацию бренда.

Важно! Перед продвижением торговой марки предпринимателям следует провести регистрацию в Роспатенте, чтобы юридически закрепить свое право собственника на бренд.

Эксперты центра сертификации «Гортест Урал» помогут в организации оценочных, регистрационных мероприятий, получении требуемых документов.

На какие товары оформляют сертификаты БИО

На любые товарные группы, которые производятся в соответствии с органическими стандартами, можно организовать добровольную сертификацию. Среди них:

• с/х продукция: овощи, фрукты, зерновые культуры, бобовые, орехи, семена, травы, специи;
• изделия животноводства: мясо, мясные продукты, молоко, сыр, йогурт, яйца, мед;
• переработанные продукты питания: консервы, соусы, хлебобулочные изделия, соки;
• упаковочные изделия;
• корма для животных (домашних, сельскохозяйственных), произведенные без использования синтетических добавок;
• продукты аквакультуры: рыба, морепродукты, выращенные в условиях, соответствующих органическим стандартам;
• косметика, средства личной гигиены из натуральных ингредиентов;
• текстиль, одежда из органического хлопка и другого природного сырья;
• семена, посадочный материал, рассада для выращивания растений в органическом земледелии;
• продукция переработки органических отходов (компост, иные удобрения).

Внимание! Перед оформлением добровольных ЭКО, БИО сертификатов производители/поставщики обязаны получить обязательные разрешительные документы: декларации, сертификаты, свидетельства о госрегистрации, если это предписывает действующее законодательство РФ (ПП №2425, 123-ФЗ о требования пожарной безопасности), техрегламенты – ТР ТС/ЕАЭС, пр. На те продукты, которые не подлежат обязательной оценке, получают отказные письма.

Особенности независимой сертификации

Основные требования биологической безопасности:

• включают использование натуральных удобрений, 
• ограничивают применение ГМО, антибиотиков, стимуляторов роста;
• не допускают присутствие пестицидов, инсектицидов, фунгицидов, гербицидов; 
• обязывают соблюдать правила обращения с животными, растениями — в качестве физических барьеров в борьбе с грызунами и вредителями: свет, ультразвук, температурные режимы.

Продукция должна прослеживаться на всех этапах производства, переработки, чтобы гарантировать её чистоту и безопасность.

В России существуют профильные стандарты, в рамках которых аккредитованные сертификационные органы выдают БИО сертификаты на пищевую продукцию, иные товары. Среди них:

• ГОСТ 34150-2017;
• ГОСТ Р 57079-2016;
• ГОСТ 33980-2016;
• ГОСТ Р 57022-2016;
• прочие стандарты.

При добровольной сертификации заявитель сам определяет по каким нормативным документам будет проводится процедура.

Важно! Процесс сертификации включает не только проверку изделий, но и при необходимости аудиты органического производства.

Для чего получают Bio сертификаты 

Оформленный документ выполняет несколько функций:

1. Гарантия биологической безопасности продукции.
2. Увеличение доверия потребителей за счет уверенности в экологической чистоте, натуральности продукта.
3. Конкурентное преимущество и привлечение новых покупателей среди тех, кто придерживается здорового образа жизни, заботится о сохранении окружающей среды.
4. Доступ к новым рынкам, где существует спрос на органические продукты.
5. Стимулирование производителей к соблюдению экологически чистых методов ведения сельского хозяйства, что способствует охране экологии, устойчивому развитию сельхоз территорий.

Сертификат БИО является важным инструментом для производителей, поставщиков и потребителей, способствующим развитию рынка органических продуктов, поддержке экологически чистых методов производства.

Как организовать Bio сертификацию

Пройти процедуру помогут эксперты центра «Гортест Урал». Чтобы получить документ, потребуется соблюдать стандарты органического производства и выполнить следующие действия: 

1. Подать заявку в центр.
2. Подготовить документацию на товар, фирму.
3. Направить образцы продукта для экспертизы.
4. Предоставить доступ на производство для проверки (при необходимости).
5. При успешном прохождении оценочных мероприятий, получить сертификат.
6. Нанести маркировку «БИО» на этикетку, упаковку товара.

Внимание! Если на производстве ранее использовались синтетические химические вещества, требуется выждать переходный период (обычно 2-3 года), в течение которого должны соблюдаться все требования органического производства без использования запрещенных веществ.

Дополнительно предприятия внедряют и сертифицируют систему экологического менеджмента по стандарту ИСО/ISO 14001 и/или модель управления качеством по 9001, регистрируют штрихкоды на товары.

Для получения подробной консультации и практической помощи в оценке продукции свяжитесь с экспертами центра сертификации «Гортест Урал».