Сертификация зеленого горошка

Зеленый горошек отличается высоким содержанием ценных питательных веществ и служит прекрасным источником растительного белка, что делает его незаменимым продуктом в рационе многих людей.

Сертификация зеленого горошка

Для обеспечения соответствия зеленого горошка требованиям безопасности, установленным техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012), проводится тщательный контроль качества продукции. В рамках этого процесса осуществляется проверка на наличие токсичных элементов, таких как мышьяк и кадмий, а также на содержание пестицидов, плесени, дрожжей и бактерий группы кишечных палочек.

Товарный код по ТН ВЭД: 0710210000
Код по ОКПД2: 10.39.16

Получение разрешительных документов доступно как для индивидуальных предпринимателей, так и для юридических лиц, зарегистрированных в странах-участницах Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Для иностранных компаний необходимо взаимодействие через резидента-представителя ЕАЭС.

В протоколе испытаний фиксируются следующие показатели безопасности:

• Микробиологические показатели: Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, наличие бактерий группы кишечных палочек (колиформы) и S.aureus, бактерий рода Proteus, а также других патогенных микроорганизмов, включая сальмонеллы.
• Химические показатели: Присутствие антибиотиков, таких как апрамицин, гентамицин, канамицин, неомицин, паромомицин, спектиномицин, цефтиофур и другие.

Всего контролируется более 60 показателей, что гарантирует безопасность зеленого горошка для потребителей. Это обеспечивает высокий уровень доверия к продукту и его соответствие международным стандартам качества и безопасности.

Добровольная сертификация зеленого горошка

Добровольная сертификация представляет собой инициативу, благодаря которой компании могут демонстрировать качество и безопасность своих товаров или услуг, соответствующих стандартам, превышающим базовые законодательные требования. 

1. Добровольная сертификация по ГОСТ Р: Подтверждение соответствия продукции российским стандартам ГОСТ Р может служить залогом качества и надежности для потребителей.
2. Уникальная идентификация продукции: Регистрация индивидуальных штрих-кодов для каждой единицы товара облегчает процесс логистики и контроля, а также способствует защите бренда.
3. Сертификат отсутствия ГМО: Оформление документа, подтверждающего натуральное происхождение продукта и его соответствие экологическим стандартам, укрепляет доверие клиентов.
4. Информативная этикетка: Разработка дизайна этикетки, который отражает все преимущества продукта и содержит полную информацию о его составе и свойствах.
5. Сертификация ЭКО/Био/Глютен FREE/Органик: Получение этих сертификатов подчеркивает стремление производителя к созданию продукции высшего качества, безопасной для здоровья и окружающей среды.
6. Регистрация товарного знака: Защита названия и логотипа зеленого горошка через официальную регистрацию укрепляет бренд и предотвращает незаконное использование.

Порядок сертификации зеленого горошка

Этапы аттестации зеленого горошка для подтверждения его соответствия высоким стандартам качества и безопасности:

1. Определение стандартов: Определяются регламенты, которым должна отвечать продукция — будь то региональные, государственные или глобальные требования.
2. Подготовка документации: Необходимо разработать и собрать комплект документации, включающий в себя детальное описание продукта, данные о методах его производства и результаты анализов.
3. Лабораторные испытания: Проводятся лабораторные тесты для проверки соответствия горошка стандартам безопасности пищевых продуктов, в том числе на отсутствие вредных примесей.
4. Проверка производственного процесса: Осуществляется осмотр производственных мощностей для подтверждения соответствия процессов утвержденным нормам.
5. Выдача сертификата: В случае успешного завершения всех этапов проверки, производитель зеленого горошка удостаивается сертификата, свидетельствующего о его качестве и безопасности.
6. Маркировка продукции: На упаковку продукта наносится знак качества, информирующий покупателей о соответствии товара установленным критериям.

Необходимые документы для декларации на зеленый горошек

Комплект документов для декларирования качества зеленого горошка:

1. Заявление-анкета: Подается официальное обращение от имени изготовителя или дистрибьютора для начала процедуры сертификации.
2. Техническое описание продукции: Включает полный состав продукта, характеристики, информацию о сроках годности и условиях хранения.
3. Нормативно-техническая документация: Обязательно предоставление ГОСТов, Технических условий, Стандартов предприятия или Технических регламентов, регулирующих производство.
4. Данные о системе ХАССП: Описание системы управления безопасностью пищевых продуктов, включая детали программы производственного контроля и меры по обеспечению безопасности на каждом этапе производства.
5. Протоколы лабораторных испытаний: Отчеты о проверке продукции на соответствие санитарным нормам, содержание пестицидов, тяжелых металлов и других потенциально опасных веществ.
6. Сертификаты соответствия материалов упаковки: Документы, подтверждающие безопасность материалов, используемых для упаковки продукции.
7. Лицензии и разрешения: Копии действующих лицензий и разрешений, выданных компании на право производства и реализации пищевых продуктов.
8. Декларация соответствия: Официальный документ, выданный на основании проведенных испытаний и проверок, подтверждающий, что продукция соответствует всем требуемым стандартам.

Для получения сертификата на зеленый горошек, обращение в «ГОРТЕСТ УРАЛ» может быть хорошим решением, так как это аккредитованная организация, которая предоставляет полный спектр услуг по сертификации продукции. Специалисты «ГОРТЕСТ УРАЛ» помогут вам в подготовке всех необходимых документов, проведении лабораторных испытаний и оформлении соответствующих сертификатов, подтверждающих качество и безопасность вашего зеленого горошка.