Сертификация спортивного питания

Спортивное питание (ТН ВЭД 2106108000 и ОКПД2 20.59.51.120) — это специализированные продукты, предназначенные для улучшения физических показателей, восстановления после тренировок и поддержания здоровья спортсменов. К ним относят протеиновые и энергетические батончики, порошковые смеси, аминокислоты, витамины и минералы, напитки для спортсменов и другие добавки.

Любое спортпитание должно быть безопасным для здоровья, поэтому перед началом производства или импорта обязательно оформляются разрешительные документы: декларации соответствия (ДС) или свидетельства о государственной регистрации, а также протоколы испытаний.

Отсутствие документов при реализации продукции влечет административную ответственность и штрафы, поэтому оформление всех разрешений является обязательным.

СГР на спортивное питание

Для выпуска товара на рынок нужна обязательная государственная регистрация, которая проводится в строгом соответствии с требованиями действующих техрегламентов ТР ТС:

• 021/2011 — устанавливает общие нормы безопасности для всех пищевых продуктов, а также правила организации их производства и реализации;
• 022/2011 — регламентирует маркировку продукции, обеспечивая информирование потребителей;
• 027/2012 — задаёт спецтребования к качеству и безопасности компонентов специализированного питания;
• 029/2012 — определяет порядок применения пищевых добавок, включённых в состав биоактивных добавок (БАД).

Регистрация проводится для каждого конкретного наименования спортпитания или для группы однородных изделий, по итогам чего оформляется Свидетельство о государственной регистрации (СГР) Роспотребнадзора сроком действия 5 лет.

Кроме того, для законного производства на предприятии необходимо внедрение системы менеджмента качества по принципам ХАССП. Без её применения деятельность компании считается незаконной, а продукция не может легально поступать в оборот.

Если питание классифицируется как БАД (биологически активная добавка), для него оформляется Свидетельство о государственной регистрации (СГР), а также вводится обязательная маркировка через систему «Честный знак».

С 1 июня по 31 августа 2025 года проводился пилотный эксперимент по маркировке спортпитания, охватывающий товары, указанные определёнными кодами ТН ВЭД. После завершения проекта маркирование может стать обязательным, поэтому участие в эксперименте будет выгодным и позволит заранее адаптировать процессы производства и документооборота.

Лабораторные проверки

Разрешения выдаются после осуществления лабораторных экспертиз, в ходе которых проверяются следующие показатели:

1. Подлинность состава — наличие всех заявленных товаропроизводителем активных и полезных компонентов;
2. Энергоценность продукта;
3. Микробиологическая безопасность;
4. Гигиенические показатели — содержание тяжелых металлов, микотоксинов, пестицидов;
5. Отсутствие запрещённых веществ по списку ВАДА;
6. Контроль наличия кондоминантов, ГМО и противомикробных средств.

По итогам испытаний лаборатория выдает протокол испытаний, на основании которого уполномоченный орган Роспотребнадзора оформляет экспертное заключение, а затем заявитель получает Свидетельство о государственной регистрации (СГР) для законного оборота продукции.

В России производство спортпита может осуществляться по госстандартам ГОСТ 34006-2016, либо предприниматель может разработать и зарегистрировать собственные технические условия (ТУ), которые обязательно должны соответствовать требованиям ГОСТ.

Добровольная сертификация спортивного питания

После оформления всех обязательных разрешительных документов предприниматель может дополнительно получить добровольный сертификат на спортивное питание сроком от 1 до 3 лет, действующий только в РФ.

Преимущества добровольной сертификации:

• подтверждение высокого качества продукции;
• возможность использования значков «ВЕГАН», «ЭКО», «БИО» на упаковке;
• повышение доверия покупателей и конкурентоспособности на рынке;
• право участвовать в тендерах и поставках в крупные торговые сети.

Кроме добровольного сертификата могут потребоваться:

• экспертное заключение;
• разработка и регистрация ТУ;
• протоколы КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы);
• протоколы испытаний на срок годности;
• формирование штрих-кодов;
• регистрация товарного знака;
• разработка этикетки и технологического регламента производства.

Все эти меры позволяют комплексно подтвердить качество и безопасность спортивного питания, а также усилить позиции продукта на рынке.

Документы для сертификации

Для прохождения процедуры нужны:

1. Описание продукта (состав, форма, назначение).
2. Реквизиты изготовителя/импортера, товарный знак.
3. Лабораторные протоколы (безопасность, активные вещества, тяжелые металлы, микотоксины, пестициды).
4. ТУ или ГОСТ.
5. Иное по запросу эксперта.

Сначала товаропроизводитель или поставщик подает в орган сертификации описание продукции, результаты лабораторных исследований и техдокументацию (ТУ или ГОСТ). После проверки документов и испытаний оформляется экспертное заключение и выдаётся Свидетельство о госрегистрации (СГР) или декларация, позволяющее законно выпускать продукцию на рынок.

Отсутствие разрешительных документов, несоблюдение правил маркировки или ее отсутствие влечет штрафы и другие меры административной ответственности согласно КоАП РФ.

Мы помогаем оформить все необходимые документы, провести сертификацию и внедрить маркировку, чтобы ваша продукция была полностью законной и безопасной.