г. Москва
г. Екатеринбург
г. Казань
г. Нижний Новгород
г. Ханты-Мансийск
г. Магнитогорск
г. Краснодар
г. Ставрополь
г. Симферополь
г. Пермь
г. Самара
г. Уфа

Обязательная маркировка мясной продукции начала действовать с 1 августа

С 1 августа 2026 года в России начался первый этап обязательной идентификации готовой мясной продукции. Новые требования касаются большинства мясных и мясорастительных изделий, за исключением колбас, для которых маркировка станет обязательной позже. Изменения направлены на повышение прозрачности рынка и усиление контроля за оборотом продукции.

С этого дня производители обязаны наносить средства идентификации на широкий перечень товаров. В него входят кусковое мясо и мясо птицы, паштеты, готовые кулинарные изделия с содержанием мяса, мясорастительная продукция, а также детское питание на мясной основе. Цифровая идентификация позволяет отслеживать движение товаров от производителя до конечного покупателя и помогает бороться с контрафактной и нелегальной продукцией.

При этом второй этап идентификации стартует уже 1 октября 2026 года. С этой даты новые правила распространятся на колбасу. Кроме того, с указанной даты соблюдать требования по обязательной маркировке должны будут крестьянско-фермерские хозяйства и сельскохозяйственные кооперативы, выпускающие данную продукцию.

Важно учитывать, что введение маркировки не отменяет действующих требований к безопасности продукции. Предприниматели по-прежнему обязаны подтверждать соответствие мясной продукции требованиям законодательства в форме декларирования. Без оформления декларации о соответствии выпуск продукции в обращение невозможен.

Кроме того, предприятия должны соблюдать требования пищевого законодательства и обеспечивать безопасность продукции на всех этапах производства. Для этого необходимо внедрить и поддерживать систему ХАССП (HACCP), которая помогает выявлять и контролировать потенциальные риски при производстве, хранении и выпуске пищевой продукции.

Для бизнеса новые правила означают необходимость своевременно зарегистрироваться в системе маркировки, наносить коды на продукцию и обеспечить готовность производственных процессов к новым требованиям. Несоблюдение этих обязанностей может привести к ограничениям при выпуске и реализации товаров, а также к мерам ответственности, предусмотренным законодательством. 

Бесплатная консультация
Сабирьянова Айгуль
Сабирьянова Айгуль
Эксперт по сертификации
14 лет
представительству в г. Екатеринбург
24 лет
на рынке сертификации
54 000
довольных клиентов в УРФО
70%
это постоянные клиенты
11
штатных экспертов
3
аккредитованные добровольные системы сертификации
400 000+
оформленных документов
Задать вопрос специалисту
Сабирьянова Айгуль
Сабирьянова Айгуль Эксперт по сертификации

Отзывы

starstarstarstarstar
Татьяна Карпова
Оформила у них сертификат соответствия. Менеджер все грамотно и подробно рассказала. Всегда отвечали на вопросы и были на связи.
starstarstarstarstar
Елена Нефтина
Выражаем благодарность ООО «ГТУ-24», в частности Литвиновой Анастасиии за ответственное отношение к своему делу и высокий профессионализм. Качественно и быстро были подготовлены разрешительные документы, все вопросы и пожелания решены в кратчайшие ср... Читать далее
starstarstarstarstar
Юрий
Грамотно и в срок провели сертификацию, спасибо Ирине Вебер. Рекомендую!
starstarstarstarstar
Альбина Усманова
Хочу поблагодарить за плодотворное сотрудничество. За время работы компания проявила себя как надёжный и профессиональный партнёр. Менеджеры выполняют свою работу эффективно и оперативно.
starstarstarstarstar
Настя
Оперативно и профессионально разработали технические условия и предоставили макет декларации. И все это за разумные деньги.Буду рекомендовать друзьям и знакомым Гортест Урал.
starstarstarstarstar
Сергей ЭкоЦентр
Великолепно, быстро и здорово. За 1 день сертификат. Спасибо. Работали с Анастасией она молодец
starstarstarstarstar
Александр Кичигин
Отличная компания! Не первый год работаем вместе и уже не один пакет документов подготовили! Все быстро, качественно, а главное, за разумные, адекватные деньги! Спасибо!!! Рекомендую! P.S. Особая благодарность специалисту по сертификации Лидии Чесно... Читать далее

Этапы работы

Вы оставляете запрос на сайте

Для расчёта стоимости разрешительного документа на Вашу продукцию или услугу нам достаточно:

  • словесного описания на простую продукцию/ услугу и код ТНВЭД/ ОКВЭД (при наличии);
  • технические характеристики на сложную продукцию услугу и код ТНВЭД/ ОКВЭД (при наличии);

Мы консультируем Вас по почте, телефону или лично

Вы можете выбрать удобный для Вас вид связи для консультаций:

  • почта;
  • телефон;
  • мессенджер;
  • у нас в офисе;
  • конференц-связь;
  • у вас на предприятии;

Вы предоставляете необходимые документы и образцы

Для оформления разрешительного документа нам потребуются:

  • скан-копии учредительных документов на фирму Заявителя;
  • нормативно-техническая документация на продукцию или коды ОКВЭД на услуги;
  • образцы продукции или выезд эксперта на предприятие (в зависимости от выбранной схемы оформления и вида документа);
  • скан-копия подписанного заявления и договора на оказание услуг;

Мы проводим сертификацию продукции

Процедура оформления разрешительного документа зависит от:

  • вида и срока действия разрешительного документа;
  • вида продукции или услуг на которую оформляется документ;
  • необходимости проведения испытаний образцов продукции или выезда эксперта на предприятие;

Вы получаете готовый документ

Наша организация является федеральной и имеет представительства на территории РФ, поэтому оригиналы документов вы можете:

  • забрать в любом нашем филиале;
  • заказать доставку курьером за наш счёт;
  • скан-копии готовых документов отправляются в день готовности документов на ваш email;
  • документы государственного образца выгружаются в единые он-лайн реестры в день готовности;

Официальные партнеры