Новый ГОСТ Р 50364-2025 на растворимый кофе вступает в силу в ноябре
Росстандарт утвердил новый государственный стандарт на производство растворимого кофе, который заменит действующий с 1994 года документ. Основные нововведения касаются расширения понятия растворимого кофе, условий его приготовления и состава сырья.
В новой редакции под термином «растворимый кофе» понимаются не только порошковые смеси, но также гранулированные и сублимированные виды продукта. Если ранее порошок не мог содержать комочки, то теперь допускается наличие небольших комочков, легко распадающихся при легком воздействии.
Дополнительно были скорректированы нормы касательно быстроты растворения различных типов кофейных напитков. Несмотря на традиционный временной интервал в полминуты для кипятка и трехминутный период для прохладной жидкости, если речь идет о гранулированном продукте с отдельными уплотненными фракциями, продолжительность полного растворения разрешается продлить до полутора минут.
Также значительно увеличен список компонентов, допущенных для изготовления растворимого кофе. Помимо традиционных компонентов, включая цикорий и рожь, изготовители смогут добавлять растительные экстракты и дополнительные пищевые добавки, улучшающие вкусовые качества продукции.
Новые правила носят рекомендательный характер и призваны повысить качество продукции и расширить ассортимент выпускаемого растворимого кофе.
Отметим, соблюдение требований обязательного технического регламента и оформление деклараций соответствия и внедрение системы ХАССП остается обязательным условием для всех участников рынка. Нарушение установленных норм влечет административную ответственность согласно Кодексу административных правонарушений РФ.
Telegram
+7 (343) 226-90-92 
WhatsApp
Этапы работы
Вы оставляете запрос на сайте
Для расчёта стоимости разрешительного документа на Вашу продукцию или услугу нам достаточно:
- словесного описания на простую продукцию/ услугу и код ТНВЭД/ ОКВЭД (при наличии);
- технические характеристики на сложную продукцию услугу и код ТНВЭД/ ОКВЭД (при наличии);
Мы консультируем Вас по почте, телефону или лично
Вы можете выбрать удобный для Вас вид связи для консультаций:
- почта;
- телефон;
- мессенджер;
- у нас в офисе;
- конференц-связь;
- у вас на предприятии;
Вы предоставляете необходимые документы и образцы
Для оформления разрешительного документа нам потребуются:
- скан-копии учредительных документов на фирму Заявителя;
- нормативно-техническая документация на продукцию или коды ОКВЭД на услуги;
- образцы продукции или выезд эксперта на предприятие (в зависимости от выбранной схемы оформления и вида документа);
- скан-копия подписанного заявления и договора на оказание услуг;
Мы проводим сертификацию продукции
Процедура оформления разрешительного документа зависит от:
- вида и срока действия разрешительного документа;
- вида продукции или услуг на которую оформляется документ;
- необходимости проведения испытаний образцов продукции или выезда эксперта на предприятие;
Вы получаете готовый документ
Наша организация является федеральной и имеет представительства на территории РФ, поэтому оригиналы документов вы можете:
- забрать в любом нашем филиале;
- заказать доставку курьером за наш счёт;
- скан-копии готовых документов отправляются в день готовности документов на ваш email;
- документы государственного образца выгружаются в единые он-лайн реестры в день готовности;
Официальные партнеры
