Минсельхоз России обновил индикаторы риска для ветеринарного контроля

Минсельхоз России внес изменения в перечень индикаторов риска, которые используются при федеральном государственном ветеринарном контроле. С 6.05.2025 года вступил в силу приказ № 184 от 24.03.2025 года, который скорректировал несколько критериев для оценки рисков на предприятиях, занимающихся животноводством и переработкой продукции.

Основные изменения коснулись показателей заболеваний и падежа животных. В частности, уменьшен порог для увеличения случаев заболеваний и падежа на производстве — теперь риск наступает при увеличении на 10 % и более в течение месяца (ранее этот показатель составлял 20 %).

Кроме того, для компаний убоя скорректирован критерий утилизации или уничтожения товаров — теперь этот риск будет оцениваться при увеличении на 10% и более за месяц. Ранее такой показатель применялся только при увеличении на 20 % за 10 дней.

Изменения также затронули рыбный рынок: теперь факт оформления двух и более ветеринарных сертификатов на продукцию, данные о которых не были внесены в систему «ВетИС», рассматривается как риск, если это произошло в течение одного месяца (ранее в течение двух месяцев).

Также стоит отметить, что в России проводиться поэтапное внедрение обязательной маркировки сельхозживотных. Это требует от владельцев регистрации скота в системе «Хорриот» до установленных сроков. Нарушение этих требований влечет штрафы, которые уже начали применяться.

Ужесточение критериев для ветеринарного контроля нацелено на повышение качества и безопасности продукции. Эти изменения способствуют более строгому мониторингу предприятий и позволяют быстрее реагировать на нарушения, что в свою очередь должно улучшить состояние здоровья животных и безопасность пищевых продуктов.